logo


Restaurant  Het Jagershof.

Beerlegemsebaan 49, 9630 ZWALM (Beerlegem)

Betaalbaar uit eten in een sfeervol interieur

 

Alle bereidingen uit eigen keuken

 

Dagverse eerste kwaliteitsgerechten

 

Dagverse vis uit eigen vangst

 

Hedendaagse uitgebreide kaart

 

All in menu's

 

 

 

 

 

 

 

afhaal ' t Jagershof.

 

 

Mandmenu  ‘ t jagershof 2021

Take away

 

De gerechten kan je afhalen :
Zaterdag tussen 16u-18u.
Zondag tussen 11u-13u

 

Hapjes :

Breydel ham salade met graanmosterd, kappers en zongedroogde tomaten

Blinis met gerookte forel en kruidenkaas

--

 Geroosterd blauw lenghaasje

Brandade met prei en kabeljauw

Witte wijn saus met basicilum

--

Knolseldersoepje met gorgonzola

--

Varkenswangen met Chimay en Tierenteyn

Wintergroentjes,  gratin-aardappel

Of

Gegrilde zalm met ansjovis-peterselieboter

Linguini, venkel en paddenstoelen

Citroen saus

--

Panna cotta met sinaasappellikeur en wijnappelsien

 

39€ per persoon .

 

 

Koude voorgerechten : 

- Carpaccio rund, olijfolie, balsamico, fris slaatje truffelmayo, noten. 12€

- Gerookte zalm, citroen, mierikswortelroom, rode ui en chips van pastinaak. 12€

- Gerookte hesp met meloen, humus en slaatje  12€

 

Warme voorgerechten :

-Scampi armoricaine (6stuks) 13€

- Scampi curry, kurkuma, gember en cocos (stuks) 13€

 

Soepen :

 

 - Pompoensoep met kurkuma 7€ per liter.

- Witloofsoep met kruidenroom 7€ per liter.

 

Pasta's :

-Linguini met curry, kurkuma, gember en cocos met scampi's (9stuks) 16€

-Linguini met paprika, tomaten, basilicum met scampi's (9stuks) 16€

-Linguini met verse zalm, fijne groentjes, grijze garnalen en pestosaus 18€

 

Visgerechten :

-Vispannetje van tongfilet, zalm, kabeljauwhaasje, garnalen en aardappelpuree 20€

-Zalm geroosterd in saffraanolie, prei-aardappel, fijne groentjes en witte wijn saus 18€

-Roggevleugel, gebraden in hoeveboter, kappertjes en aardappelpuree 18€

-Zeebaars met Siciliaanse ratatouille, parelcouscous en basilicum 19€

 

Vleesgerechten : 

-Varkenswangen met Chimay en Tierenteyn en wintergroentjes, aardappel naar keuze*  16€

-Stoofpotje van varkensvlees met wintergroenten, aardappel naar keuze* 15€

-Osso bucco van kalkoen , aardappel of pasta of gratin, rozemarijn 15€

*Aardappel-gratin/stoemp groene kool en spek/krieltjes met oregano

 

Nagerechten : 

-Luchtige chocmousse van melk en fondant chocolade 5€

-Panna cotta met sinaasappellikeur en wijnappelsien 5€

 

-Laatse bestellingen tot 17u vrijdag voor zaterdag

-laatste bestellingen tot 12u zaterdag voor zondag

-

 

-

 

 

 

 

 

 

Vanaf nu bakken wij onze verse frietjes in ossewit

 

Elke maandag en vrijdagmiddag een huisbereide lunch met :

 

hapje

*

voorgerecht

of

soep

*

hoofdgerecht

*

nagerecht

of

koffie

 

lunch met soep : 17 €

lunch met voorgerecht : 21 €

 

(alle info onder de rubriek : "lunchmenu")

 

openingsuren keuken : 

vrijdag 12u tot 14u en van 18u tot 21u

zaterdag 12u tot 14u en van 18u tot 21u

zondag 12u tot 14u en van 18u tot 21u

maandag 12u tot 14u en van 18u tot 21u