logo


VALENTIJNMENU

 

VERKRIJGBAAR OP 14, 15 EN 16  FEBRUARI NA RESERVATIE

 

LIVE PIANOMUZIEK TIJDENS HET MENU

 

Glas Champagne van het huis

 

vergezeld van

mousse van Zeebrugse garnalen en tartare van zalm

 

panna cotta van cocosmelk, mango en ananas salsa 

en black tiger scampi

 

creuse “Fine de Zeelande” 

*

 

Halve Canadese kreeft “ Thermidor”

*

 

Soepje van pittige waterkers,

een wolkje room, 

en crumble van gerookt spek

*

 

Filet pure van Limousin, oesterzwammen,

wortelpuree, dragonsaus 

en garnituur van seizoensgroenten

*

 

Valentijn nagerecht

*

 

Koffie 

en zoetigheden

 

Wijnen, gewone bieren, frisdranken en waters tijdens het menu inbegrepen : 70 €/pp

 

******************************************************************************